En el barrio Santa Ana, sobre el corredor que conecta la Universidad Católica de Oriente con la zona escolar, opera una planta de procesamiento que modificó la dinámica del gremio cafetero en el Oriente antioqueño. Se trata de Sonsón Coffee Roasters, una empresa que trasladó su centro de operaciones desde la zona de páramo en Sonsón hacia Rionegro, habilitando el acceso a maquinaria de tostión industrial para personas del común y pequeños productores que antes carecían de alternativas técnicas para procesar sus cosechas.
La reubicación de la planta responde a la necesidad de centralizar la logística en un punto de convergencia regional. Alejandro Henao, creador de la marca, explica que la decisión se tomó “dado que Rionegro es un centro tan industrial y tan comercial en donde prácticamente confluyen todos los municipios”, lo que facilita la conexión con localidades vecinas como Marinilla, El Carmen de Viboral, La Ceja, El Retiro, Guarne, La Unión, El Santuario y San Vicente Ferrer. Desde esta nueva sede, la compañía procesa actualmente entre 25 y 30 marcas comerciales que tercerizan allí su producción mediante el servicio de maquila.
Sin embargo, el hallazgo para la comunidad radica en la apertura de una línea de servicio para microlotes y cantidades mínimas. Anteriormente, quienes poseían cultivos pequeños o recolectaban granos en sus fincas debían recurrir a métodos caseros por falta de acceso a la industria. Henao detalla que el objetivo es atender a “personas que no sabían que pueden tostar pequeños volúmenes de café y que pueden procesarlos con toda la rigurosidad del caso y no de pronto como quemarlos en una paila”. Esto permite que particulares obtengan un producto final con altos estándares de mercado, independientemente del volumen de su carga.
El modelo de negocio en las instalaciones integra la transformación del grano con la atención al público. El espacio funciona simultáneamente como fábrica y tienda, donde los visitantes encuentran café de origen, repostería y artículos de preparación (merchandising). Según el directivo, la intención es trascender la manufactura y “que no sea solamente como una zona de producción, sino como un punto de encuentro para el gremio cafetero en el Oriente antioqueño”, consolidando así un espacio donde convergen la actividad industrial y el consumo local.
Ingresa al canal de WhatsApp de MiOriente https://whatsapp.com/channel/0029Va4l2zo3LdQdBDabHR05
-
![Sonsón Coffee Roasters: un lugar para tostar, comprar y tomar café de especialidad en Rionegro]()
Condenado a 37 años y 5 meses por el homicidio de un conductor de plataforma en Medellín
Un juez de conocimiento condenó a 37 años y 5 meses de prisión a Camilo Múnera Osorio por su responsabilidad en el homicidio agravado de un conductor de plataforma digital en Medellín. La decisión se produjo tras la valoración de las pruebas presentadas por la Fiscalía General de la Nación durante el juicio oral. Al término de las audiencias, el procesado fue declarado responsable del delito. De acuerdo con…
-
![Sonsón Coffee Roasters: un lugar para tostar, comprar y tomar café de especialidad en Rionegro]()
«Plan Viaje Seguro» del Cacom 5 acompañó el regreso de viajeros en Antioquia en el cierre de Semana Santa
La Fuerza Aeroespacial Colombiana desplegó un operativo de vigilancia aérea en Antioquia para acompañar el retorno de viajeros durante el cierre de la Semana Santa 2026, como parte del Plan Viaje Seguro. La operación se concentró en los principales corredores viales, donde se incrementó el flujo vehicular en los días de regreso. Las misiones fueron ejecutadas con aeronaves del Comando Aéreo de Combate No. 5, que realizaron sobrevuelos estratégicos para monitorear…
-
![Sonsón Coffee Roasters: un lugar para tostar, comprar y tomar café de especialidad en Rionegro]()
Festival de Música Religiosa de Marinilla cerró su edición 49 con 6 050 asistentes y 299 músicos en escena
El Festival de Música Religiosa de Marinilla finalizó su edición número 49 tras diez días de programación, con una agenda centrada en la música religiosa y la circulación de artistas en distintos escenarios del municipio. De acuerdo con la organización, el evento incluyó 10 conciertos en los que participaron 299 músicos, mientras que la asistencia presencial alcanzó las 6 050 personas. A este balance se…
